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Le producteur, c’est Fabien Fragnière de Sugiez.

Voilà 7 ans qu’il s’est lancé dans cette aventure en parallèle des ses diverses occupations professionnelles: cuisinier et viticulteur. 
Aujourd’hui, il peut être fier de son parcours. Son safran vient d’être certifié (produit du terroir fribourgeois. Une belle reconnaissance car cultiver du safran n’est pas de tout repos. Il faut de la patience et de la persévérance, car tout se fait à la main de la plantation au conditionnement.

Poids net : 200g

 

Ingrédients : Riz d'Italie, oignons, consommé végétal (sel, amidon de maïs, protéine végétale, extrait lelevure, huile de colza, aromats, carottes, ail, poivre), sel, safran Fribourgeois.

Risotto du safranier 200g

CHF10.30Prix
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