La bouloche au poivre est une saucisse à base de viande de porc et de bœuf Suisse, sans boyaux. Elle est enrobée de poivre.
Poids net : Environ 150g
 
Ingédients : Viande de porc, de boeuf, sel, épices, vin rouge, fibre végétale, viande Suisse, produit à base de viande à consommer cru, se conserve sans réfrigération, peut subir une perte de poids.