Alternative à la goutte, il s’agit du schnaps à boire en fin de repas. Liqueur d’une couleur limpide, son nez de poire et sa douceur en bouche en ont convaincu plusieurs. Produit de saison, disponible selon les stocks.
 
Comment ça se boit ? 
Comme une goutte, à température ambiante et de préférence dans un petit verre.
 
Ingrédients Eau-de-vie de pomme (Petit-Val et Jura bernois), poire (Petit-Val et Jura bernois), sucre (Aarberg).
Volume net : 20 ou 50cl
Vol. 42%